Модель Opinel №9 подходит для использования на обыкновенной кухне или же во время поездок на природу. Для его лезвия используется сталь Sandvik 12C27 из Швеции. Это нержавеющий сплав с высоким показателем твердости - 58 HRC. Такая сталь хорошо переносит контакты с водою, но долго не теряет качества заточки по сравнению с другими марками. Опинель №9 гладко заточен, а длина его лезвия составляет 9 см. Оно достаточно тонкое, чтобы легко разрезать продукты питания и другие материалы. Толщина обуха ножа равна 1,9см. Форма клинка также универсальна - с острым кончиком чуть ниже линии обуха. Рукоятка Опинель №9 выполнена из буковой древесины. Дерево имеет множество преимуществ перед другими материалами, к числу которых относится невосприимчивость к ржавлению, легкость, прочность. Кроме того, рукоятка пропитана специальным составом, который повышает стойкость дерева к намоканию. Этот нож можно мыть в посудомоечной машине вместе с остальной посудой. Складная модель Opinel №9 оснащена муфтовым замком под названием Viroblock. Несколько десятилетий тому назад этот замок был разработан специально для компании Опинель и теперь используется во всех складных моделях этого бренда. Преимущества такого замка заключаются в его способности запирать лезвие и в открытом, и в сложенном положении. Помимо того, конструкция замка очень простая и он состоит всего из одной детали - металлической поворотной муфты. ТИП НОЖА- складной ТИП ЗАМКА- Viroblock ТИП ЗАТОЧКИ- прямой ДЛИНА КЛИНКА- 9 см МАТЕРИАЛ КЛИНКА- нержавеющая сталь МАРКА СТАЛИ- Sandvik 12C27 ТВЕРДОСТЬ КЛИНКА- 57-58 HRC ФОРМА КЛИНКА- Drop Point ОБЩАЯ ДЛИНА- 20.5 см ТОЛЩИНА КЛИНКА- 1.9 мм ВЕС- 58 г МАТЕРИАЛ РУКОЯТКИ- дерево ЦВЕТ РУКОЯТКИ- коричневый ПРОИЗВОДИТЕЛЬ- Opinel РАЗМЕР- №9 РУЧКА- С деревянной ручкой ЦВЕТ- Коричневые