Яркий представитель кочанных салатов. Кочан округлый (диаметр 35 см), закрытый, рыхлый, прячется в крупной розетке треугольных желтовато-зеленых листьев. Консистенция листьев нежная, маслянистая. Вкус отличный.Салат листовой Вроде бы, совсем обыкновенные, на первый взгляд, листья, а сколько ценных веществ и витаминов! В листовом салате в высокой концентрации содержится все, что так необходимо нашему организму. Его полезные свойства оказывают благотворное влияние на зрение, кровообращение и саму кровь. Они способствуют отведению из организма лишней жидкости, а зачастую листовой салат включают в питание беременным женщинам из-за высокого содержания фолиевой кислоты, отвечающей за нормальное развитие плода. Еще одно из больших достоинств этого продукта заключается именно в его низкой калорийности, и сегодня, в эпоху здорового питания, листовой салат считается одним из полноценных диетических продуктов. В конце концов, это просто красиво – разложить листья на тарелку, чередуя их по цвету, а сверху нарезать свежие овощи или выложить готовый салат. Вкусно и с душой!